駄レシピ 鯛のあら汁

3月末。 仕事が一段落しました。 一人ご苦労様会で少し豪華な宅飲み。 そのオトモとして、おめで鯛の「鯛のあら汁」を作ってみました。 酒と塩のみで味付けしたシンプルな汁物になります。

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