薫る風

詩的なタイトルですが、そんな素敵な名前のお酒を、自分のモンハンブログやこのブログでも色々とお世話になっているyukiさんに頂いたので、独り宴会をしました。

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マッシュポテトを作ろう

秋口に、農家さんから頂いた馬鈴薯。 かなり大量で、冬から春にかけて少しずつ食べていたのですが、残っていたものからついに芽が吹き出てきました。 流石に処分するのはもったいないので、マッシュポテトにして冷凍保存しようと思い立ち、作ってみることに。 こんな感じで芽の生えた馬鈴薯。 スノーデンというポテトチップ専用品種で、長期貯蔵が可能ですが、流石に限界。 とりあえず芽…

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